Глутамат натрия (усилитель вкуса) Lotus в гранулах 454 г

Глутамат натрия (аджиномото) изготавливается из мононатриевой соли глутаминовой кислоты. Глутамат обозначается кодом Е621, относится к пищевой добавке, получившей среди профессиональных поваров распространённое название «аджиномото». Продукт представляет собой белые кристаллические гранулы, которые хорошо растворяются в воде.

Глутамат натрия (аджиномото) – это необходимый в производстве блюд усилитель вкуса и аромата. Он абсолютно безопасный для здоровья. Его можно добавлять в пищевую продукцию. Используется повсеместно как в молекулярной, так и в обычной кухне, чтобы оттенить и сделать вкус мясных, овощных, фруктовых блюд более выраженным. Обладает свойствами консерванта. Часто добавляется в сухие приправы, бульонные кубики, полуфабрикаты, консервы, сухарики.

Заказать глутамат натрия (усилитель вкуса) можно на сайте «Гармония Вкуса». У нас действуют скидки для постоянных клиентов, есть доставка по Москве. Продажа осуществляется оптом и мелким оптом.